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揭秘酒店真实的单房造价,到底是多少

发布时间:2025/2/8 12:04:02   

作为酒店装修阶段的重要一环,同时也是超出预算的“重灾区”,“酒店单房造价”让不少初入酒店行业的投资人充满困惑——酒店的单房造价的价格,为什么千差万别?其中又到底包含了哪些具体内容?如何才能避免超出预算太多?

对于投资人而言,影响投资决策的重要一点,就是酒店的单房造价具体是多少,这将直接影响到最终的投资回报。但对于“投资小白”来说,如果把品牌指导价当做真实的单房造价,缺乏精准评估,可能会导致回报周期被大大拉长。

所谓的单房造价里,到底包含了哪些?品牌指导价和实际落地价又差多少,影响因素是什么?投资人应如何做好预算控制?结合这几个问题,次方点评将为单房造价进行一次“大揭秘”,供酒店投资人参考。

投资人的困惑:单房造价里包含了什么?

酒店单房造价,顾名思义,就是酒店单间客房的造价,这一数据的得出,通常是把总项目投资除以总房数,得出的就是每间客房的平均建造成本。通常来说,判断一个酒店的项目是否合理,是否具有经济效益,最简单的方法,就是算出其客房的造价成本。

但是,作为酒店装修阶段的重要一环,同时也是超出预算的“重灾区”。这就让不少初入酒店行业的投资人充满困惑——酒店的单房造价的价格,为什么千差万别?其中又到底包含了哪些具体内容?如何才能避免超出预算太多?

我们不妨从行业和品牌两个维度,来对酒店单房造价进行一个深度拆解。

从行业维度来看,不同类别酒店,有着不同的单房造价,不可同一而论。

次方点评CHPI(供应链指数)统计比较了不同级别酒店(经济,中档,中高端),上千种供应链产品的质量、价格、供货效率、售后等综合服务水平,形成了一套投资酒店最重要的采购物资成本及质量的参考体系。

据次方点评CHPI发布的《中国酒店产业供应链指数报告》显示,经济酒店单房造价在元,中档造价在元,中高端酒店单房造价在元。

这其中,根据酒店供应链产品列表,除施工设计之外,单房造价的组成部分可被归为五大品类进行采购拆分,分别是:软装配饰、电器设备、基础建设、布草用品以及客房用品,其中五大类可进一步拆分为15个小类别,15个小类别中,还可以被分出41个细项。根据酒店级别的不同,每个类别的供应链采购费用也有所不同,最终形成了不同级别酒店的不同单房造价。

从品牌维度来看,不同的项目情况,影响着最终单房造价。

在加盟酒店时,品牌方通常会给出一份单房造价表。在这份造价表中,会有较为具体的各个单房造价组成部分,按大类来分,通常可分为硬装工程、品牌核心物资必采购项与重点物资3类。

但细分下来,会有更加复杂的单项,如硬装工程中,会包括天花、墙面、地面,以及分割空间的实体、半实体等内部界面的处理等,这些项目,投资人可专项承包施工方进行施工;在必采项目中,包括如门锁系统、床垫家具布草、地板、客通系统、洁具五金、客房杂件等等,这些项目大部分从平台集采,价格相对透明。

以某中高端品牌的单房采购为例,分出了11项项目内容,具体到细项,共有各细节项目,仅一个硬装工程中的土建基础工程施工项目,就包含了6个细项,细致到了材料的选用、尺寸及具体工艺。

由此可见,单房造价看似简单的数字背后,藏着无数不可忽视的细节,而正是这些细节,让单房造价从模型到落地,失之毫厘差之千里。

品牌指导价VS真实落地价差距有多大?

不可否认,品牌方给出的单房造价,通常也是经过细致测算与模型打造,最终得出的。某中端品牌的单房估算造价,就是基于其在基地样板间进行1:1的配比测算出来的,也有品牌为投资人提供标准设计图集及标准造价模板,尽可能减小品牌指导价与真实落地价之间的差距。

然而,不同项目之间的差异,千差万别,落地过程中的意外,也往往防不胜防。从几个投资人的案例中,我们能够分析出几点单房造价过高的原因。

其一,未能达到品牌标准的成本增加

一位华南某三线城市的投资人楚先生表示,他们的酒店预测的投资额为万元,单房造价13万+,实际落地后,总投资额达到了万元,单房造价15万+。

实际单房造价比预期提升不少,与临时提升的标准不无关系。由于酒店靠近汽车站,品牌方派来的工程总负责人要求客房的玻璃窗要使用三层夹胶玻璃,方可达到其隔音标准。

另一方面,由于物业是楼龄高达30余年的老旧物业,在施工时发现原老酒店的墙壁,采用了镂空的手法砌砖,并非实心墙。这同样会导致无法达到品牌的隔音标准,为此,业主对墙面进行了重新修砌。这也使得酒店在造价成本上提升不少。

其二,高配装修,成本提升

还有一位投资人龙先生,则是为了打造当地的品牌旗舰店,在装修标准上均选用了高配,比如在人造板材、墙布等和天然大理石之间,选择了成本更高的后者。

据介绍,酒店物业面积㎡,共58间房,总投资额+万元。其中,物业租金、保证金合计共40万元,设计费4万元,装修成本就花费了近万元。最终,酒店的单房造价(含公区,不含租金)13万+元,比最初品牌告知的报价8—10万元(含公区,不含租金)高了不少。

但酒店开业后,他发现在住宿体验相差不大的情况下,大多数顾客反而往往更青睐性价比高的酒店,并不会为华而不实的装饰买单。

因此,龙先生表示,保质保量的心态固然值得肯定,但做生意首先还是要考虑到客户需求和成本回收问题,尽量避免“重投资”,否则成本过高,又不能实现相应溢价,反而会导致入住率下降。

其三,物业改造,分摊提升单房造价

品牌方在进行单房造价的模型测算时,

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