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开放式厨房在中国越来越受欢迎，可是中餐烹饪时的油烟问题始终是一块心病。普通的油烟机吸力虚标，跑烟漏烟、耐久性差等问题层出不穷，因此打造真正的零油烟中式开放厨房并非易事。不过，家电巨头西门子似乎嗅到了一丝商机，近日专门为国人设计打造了一款适合中式开放厨房的油烟机，它就是西门子展翼系列油烟机。展翼式滤板，双通道进风，不跑烟不漏烟这款油烟机的具体型号是LC88ENW，它在设计方面和普通油烟机有一个明显不同，就是在拢烟区里设计了两块斜下式的滤板，这两块滤板造型很像两只翅膀，环抱中心位置的滤网。当油烟向上行走的时候，绝大部分的油烟会被两只展翼“抱住”，然后经过滤网被抽出。由于展翼式的滤板外沿儿向下倾斜的距离较大，所以油烟接触烟机的最低点自然也更低，油烟还没等挥发就被吸走了，这大大降低了跑烟漏烟的几率。同时，两只展翼的背侧和烟机外壳之间形成了第二拢烟区，从展翼的“怀抱”中逃离的小部分油烟会被这里集中抽走。这样的“双吸”系统其实非常适合中式烹饪环境，煎、炸、炖、煮时可能会瞬时挥发出大量油烟、蒸气，双重吸收的设计无疑会带来非常大的好处，能够让厨房无限接近零油烟。西门子原厂电机，德系品质稳撑10年这款油烟机采用了西门子原厂最新的BLDC电机（无刷直流电机），吸力强劲不虚标，最大静压力可达到Pa，最大风量模式下可以持续稳定在20m/min的吸力，远超行业平均水平。然而说到西门子的电机，就不得不聊到德系口碑。德系产品尤其是机电类产品在国内的口碑始终如一，身边十几年甚至几十年的家电可能外壳早已破旧，但电机仍然好用如初。即使是当今的消费升级、品质降级的大环境下，提到西门子仍然会得到普遍赞誉。这款西门子BLDC电机采用了无绕组转子和全铝外壳，无磨损、散热好，稳稳撑个十几、二十年。e净滤芯加持，保持吸力10年不变很多人不知道，影响油烟机耐久性的不只有电机本身，油烟颗粒等杂质的损伤也不容忽视。因为一旦有油烟进入电机，就会大幅影响吸力，甚至会导致电机故障。有统计显示，普通油烟机十年后吸力下降可达50%，如果真的是这样，那还是非常触目惊心的。西门子的这款油烟机为了解决这个问题，它在进风口和风机之间放置了一个e净滤芯，这个滤芯可以将油烟中的油脂、粉尘、颗粒物通过电离率先吸附，大大降低了油烟进入电机的风险。通过西门子

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