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版《机电人眼中精品酒店营建》,结合原早期内容,对章节、内容和目录做了较大的改版。
本书按照机电人从建设到运营的内容编写,实际是体现了机电人自己的某种职业轨迹和发展。从专注于图纸和规范,成长为了解行业和部门流程等等。
本书适合于:
对熟悉酒店、建筑机电的行业的人,它是速查手册、备忘录;
对刚入门的人,它是加深学习,提高技术的手段;
对未未入行新人、投资人、学生,它是快速了解行业,转变身份、成为业内人的敲门砖;
增加更多的知识点,从页(最下层)增加到页(上层);
增加了酒店筹备和运营知识;
增加了对早期,建筑规划、机电选型的内容;
丰富更新了机电品牌表;
对酒店运营中的财务、人事、工程、销售、房务逐一介绍;
快速上手,掌握酒店入门知识,
了解建造流程和经验总结;
了解酒店3大成本(人力、能源、餐饮)管控内容;
了解销售的流程和打法;
了解国外17个酒店集团及其品牌文化;
原价
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